今年全国荔枝产量近十年之最

今年全国荔枝产量为近十年之最,产业发展机遇与挑战并存化解荔枝丰产的“甜蜜烦恼”(农村经济观察)本报记者郁静娴“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”盛夏七月,正是蝉鸣荔熟的时节,广东省迎来了又一个荔枝丰收年。我国是荔枝的原产地,也是最大的荔枝生...

西北贫困地区农产品产销对接活动举行

经济日报-中国经济网北京7月27日讯(记者李琛奇陈发明)7月26日,由农业农村部和甘肃省政府联合主办的西北贫困地区农产品产销对接活动在甘肃特色农产品交易中心举行,现场共签约161项,签约金额125.76亿元。其中甘肃、陕西、宁夏、青海等4省...

2018中国食品辟谣论坛在京举行

7月27日,以“新监管时代食品谣言防控与治理”为主题的2018中国食品辟谣论坛在北京举行。来自政府监管部门、行业协会、食品行业专家等近200人济济一堂,共同探讨网络食品的谣言的防控和治理。多部门共同发力强化食品谣言治理和食安科普2018中国...

我国已核减渔船1.6万艘

记者从农业农村部获悉:根据计划,“十三五”期间我国拟压减渔船2万艘、核减功率150万千瓦。目前,中央财政已安排了25亿元专项资金,共核减渔船1.6万艘,压减功率100万千瓦。预计“十三五”实现压减海洋捕捞能力15%的目标有望提前完成。减船转...

粮食好收成支撑经济运行稳

国家统计局最新数据显示,根据对全国25个夏粮生产省区市的调查,2018年全国夏粮总产量13872万吨(2774亿斤),比2017年减少306万吨(61亿斤),小幅下降2.2%。专家表示,今年全国夏粮产量虽然略有下降,但仍属于较好的收成,同时...

第21 届中国冰淇淋及冷冻 食品产业博览会天津将办

本报讯(记者鲍小铁)冰淇淋产业年度盛会——第21届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览将于10月11—13日在天津开幕。目前,大会招商工作已完成85%,来自全国和世界10多个国家和地区的300余家专业企业报名参展。据主办方中国焙烤食品糖制品工业协会...

第二期老年营养餐 标准化研修班结业

本报讯由中国老年学和老年医学学会营养食品分会主办、中国营养学会支持的“第二期老年营养餐标准化研修班”近日在北京结业。研修班学员来自全国各地大型养老机构,包括沈阳万科、北京诚和敬、天津海航集团、重庆龙湖集团等知名品牌养老机构的运营负责人、营养...

中国太子参柘荣招商会成功举办 签约近25亿元

中国食品报7月30日讯为提高太子参在中医药领域知名度,提升柘荣太子参品牌效应,进一步做大做强柘荣太子参产业,7月28日,2018年中国太子参柘荣招商会成功举办。2018年中国太子参柘荣招商会开幕式现场对接项目36个签约近25亿元福建省政协原...

玩转“食安”——来自食安周儿童食品安全移动体验营的报道

全国食品安全宣传周活动已经启动多年,无论是对于政府官员、企业家、行业专家、媒体,还是对于普通百姓而言,食品安全宣传周深深地提醒每一个人:人人都是食品安全守卫者,维护食品安全,没有人能置身事外。然而食品安全知识体系庞杂,内容丰富,尤其对于广大...

2018年中国技能大赛—首届全国咖啡师职业技能大赛 新闻发布会在北京召开

2018年7月27日,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、人力资源和社会保障部中国就业培训指导中心共同主办、中国商业经济学会咖啡分会承办的2018年中国技能大赛—首届全国咖啡师职业技能大赛新闻发布会在北京召开。大会主办方代表中华全国...

盐城市第二届食品药品安全文化宣传月启动仪式暨健康盐城营养讲师演讲大赛举行

本报讯江苏省盐城市第二届食品药品安全文化宣传月启动仪式暨健康盐城营养讲师演讲大赛,日前在盐城市图书馆举行,江苏省营养学会理事长钟才云代表主办方致辞。江苏省食品药品监督管理局副巡视员张金吾、综合协调处处长邵小青,盐城市文广新局局长季德荣,盐城...

第五届全国名厨烹饪邀请赛 系列活动相约辽宁鞍山 展现餐饮与旅游行业新模式、新技术

本报讯(记者王磊)日前,由中国烹饪协会和鞍山市人民政府主办,中国烹饪协会名厨委员会、千山风景区管委会、辽宁千山旅游集团承办的“千山杯”第五届全国名厨烹饪邀请赛等6项活动合作签约仪式,在辽宁省鞍山市启动。此次系列活动将于9月15—17日正式举...

食物可以有多美

食物除了果腹还有什么作用?食品加工除了让“吃”更加方便化与多样化,还会如何影响人们的生活,未来的食品加工业还可以有哪些发展方向?在全民消费升级、健康需求突起的当下,除了大健康,食品产业还有哪些隐藏的机会?日前在北京举办的两场主题为“食物与艺...

网购生鲜束缚过多 包装瘦身还需探索

拆掉包装纸箱、掀开泡沫箱,再拨开填充物、打开塑料盒,终于看到了一个个小果子。这种拆快递的场景,经常网购水果的消费者早已习以为常。生鲜商品对保温保鲜有着苛刻要求,但也造成了快递包装的巨大浪费。当越来越多的人网上购买来自全球各地的生鲜,追求消费...

关于开展《中华传统好食品》评价的通知

各相关食品生产企业:中华传统食品有着悠久的历史、丰富的内涵,深深植根于中国人的饮食生活中。中华传统食品是我们中华民族宝贵的精神财富和物质财富,在历史上对世界文明进程产生了巨大的影响,在当今世界社会、经济、文化的发展中也起到了很大的作用。随着...